保鮮降溫片冰機在操作時需注意以下事項，涵蓋安裝、運行、維護及安全等方面，以確保設(shè)備高效穩(wěn)定運行并延長使用壽命：

一、安裝環(huán)境要求

場地選擇

通風(fēng)良好：冷凝器風(fēng)扇與墻面至少保持1米距離，避免熱源（如烤箱、暖氣）和陽光直射，環(huán)境溫度建議≤38℃（部分機型要求≤35℃）。

地面平整：設(shè)備需水平放置，防止振動或噪音，周圍無雜物堆放。

空間預(yù)留：頂部和背部預(yù)留足夠散熱空間，便于維護和檢修。

電源與接地

使用專用電源線，電壓符合設(shè)備要求（如380V三相四線），接地可靠，避免漏電風(fēng)險。

安裝空氣開關(guān)，額定電壓偏差不超過±10%。

供水系統(tǒng)

水質(zhì)要求：使用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水源，安裝過濾器去除雜質(zhì)，防止水管堵塞。

水壓控制：進水壓力建議在0.1MPa～0.6MPa之間，避免過高或過低影響制冰效率。

排水設(shè)計：排水管需有2.5CM落差，出口留出氣隙，防止倒灌。

二、日常操作規(guī)范

開機前檢查

檢查自動供水裝置是否正常，水箱水位是否合理。

清理冰刀和制冰盤表面，確保無殘留冰屑或雜質(zhì)。

檢查管路是否泄漏，連接處是否緊固。

啟動步驟

順序啟動：先開啟水泵（運行約2分鐘），再啟動壓縮機，待系統(tǒng)穩(wěn)定后開始制冰。

觀察運行：從觀察孔確認(rèn)分水盤水位正常（高過分水管5-10mm），蒸發(fā)器結(jié)冰層均勻，冰刀切冰無異常聲響。

制冰過程監(jiān)控

冰厚控制：通過冰板探針監(jiān)測冰厚，達到設(shè)定值后除霜電磁閥啟動，片冰下落。

滿冰停機：當(dāng)儲冰桶滿時，磁簧開關(guān)斷開，機器自動停止；取冰后需延時3分鐘再啟動。

溫度監(jiān)測：壓縮機運行10分鐘后檢查油液高度，確保無過多泡沫。

三、維護與保養(yǎng)

日常清潔

冰刀與制冰盤：每班次清理表面冰屑，防止劃傷或腐蝕。

水箱與分水盤：定期清除水垢，保持水質(zhì)衛(wèi)生。

外觀清潔：用柔軟布料擦拭機身，避免使用腐蝕性清潔劑。

定期維護

濾網(wǎng)清洗：每兩個月旋開進水軟管管頭，清洗進水閥濾網(wǎng)。

冷凝器清理：風(fēng)冷式每月用軟毛刷清理散熱片，水冷式每三個月清洗冷卻塔。

潤滑檢查：定期檢查軸承和移動部件，補充潤滑油。

長期停用處理

排空水箱和管路中的水，防止細菌滋生或管路凍裂（北方寒冷地區(qū)需保溫）。

切斷電源，覆蓋防塵罩，存放于干燥通風(fēng)處。

四、安全操作規(guī)范

人員防護

操作時佩戴防護手套，避免直接接觸低溫部件（如冰刀、蒸發(fā)器）。

長發(fā)需盤起，防止卷入旋轉(zhuǎn)部件。

異常處理

設(shè)備異響：立即停機，檢查電氣系統(tǒng)或機械部件是否松動。

制冷故障：排查制冷劑泄漏、冷凝器堵塞或壓縮機問題，聯(lián)系專業(yè)維修人員。

電氣故障：嚴(yán)禁帶電維修，切斷電源后使用專業(yè)工具檢測。

節(jié)能與環(huán)保

合理設(shè)置制冰量，避免長時間空載運行。

使用環(huán)保型制冷劑，定期檢查泄漏情況。

五、特殊場景注意事項

低溫環(huán)境：北方冬季需對供水管保溫，防止凍裂。

高濕度環(huán)境：避免電控箱受潮，防止PLC元件燒毀。

鹽水添加：部分機型需按比例添加鹽水（如3%濃度），降低冰溫并提升制冰效率。